Fagiolini sott’olio

Fagiolini sott’olio

Ingredienti   1kg Fagiolini 500ml acqua 500ml aceto di vino bianco 1 pizzico di sale grosso     Per condire  Olio evo q.b Aglio Peperoncino Menta Preparazione   Spuntiamo i fagiolini eliminando le due estremità e mettiamoli a bagno in acqua e...
Pomodori, patate e fagiolini

Pomodori, patate e fagiolini

Ingredienti Patate Fagiolini Pomodoro tondo Basilico Origano Aglio o cipolla rossa Sale Olio evo Aceto di vino o di mele   Preparazione   Spuntare i fagiolini e sciacquare bene. Mettere a bollire acqua e sale in una pentola, appena bolle l’acqua calare i...
Pasta con fagiolini e pomodorini

Pasta con fagiolini e pomodorini

Ingredienti   400 g pasta 300 g Fagiolini 500 g Pomodorini Olio evo Aglio Peperoncino (opzionale) Basilico Formaggio o cacioricotta grattugiato Le quantità di fagiolini e pomodorini possono sempre variare a seconda dei vostri gusti.     Preparazione...