Pane senza glutine

Pane senza glutine

Ho sempre detto di non essere brava con le farine senza glutine ed è così, ma era da tempo che volevo provare a preparare il pane senza glutine perché quello imbustato non ha un buon sapore a mio gusto. Sono soddisfatta del risultato e per realizzarlo ho seguito la...
Biscotti viennesi senza glutine

Biscotti viennesi senza glutine

I biscotti viennesi sono dei frollini profumati e dal sapore delicato, ottimi per accompagnare un tè o una cioccolata calda. Li avevo già realizzati nella versione classica seguendo la ricetta  di Samuele Calzari ed ho voluto provarli anche con farine senza glutine...