Crema di caffè

La crema di caffè freddo è un dessert molto amato soprattutto nel periodo estivo quando non siamo disposti al rinunciare al caffè a fine pasto, ma le temperature estive non rendono piacevole le bevande calde.    Ingredienti: 200ml caffè della moka 100g zucchero,...
Panna cotta

Panna cotta

La panna cotta è un dolce al cucchiaio facile e veloce da preparare e che accontenta un po’ tutti grazie alla varietà di salse e sciroppi da aggiungere alla base, per soddisfare le preferenze di tutta la famiglia e non solo.   Ingredienti: 1 litro di panna...
Mousse al limone

Mousse al limone

Ingredienti per 6 coppe 6 uova fresche 120 g zucchero a velo 3 limoni grandi 5 fogli di gelatina   Preparazione Mettere la gelatina in ammollo in acqua fredda per 10 minuti Trascorsi i 10 minuti mettiamo i fogli di gelatina senza strizzarli in un pentolino e facciamo...