Sbriciolata fredda al caffè
Una torta fresca con una base croccante di frolla e una crema avvolgente al caffè. Ingredienti: 300g farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale 100g zucchero 100g burro freddo 8g lievito per dolci 100g cioccolato fondente 500g mascarpone 200ml panna 70g zucchero a velo 150ml...
Torta paradiso alle fragole senza glutine
Per la festa della mamma prepariamo una torta paradiso soffice e senza glutine farcita con una crema senza cottura e tante fragole. Ingredienti: 5 uova 200g zucchero 2 cucchiai di succo di limone scorza di limone vaniglia 100g fecola di patate 250g mascarpone 200ml...
Cheesecake con salsa alle fragole
Una torta senza cottura con una base di biscotti legati con cioccolato fondente, uno strato di crema dolce al formaggio e una copertura di salsa acidula alle fragole. Ingredienti: 70g cioccolato fondente 250g biscotti secchi 250g mascarpone 200ml panna da montare già...