Pectina naturale fatta in casa

Pectina naturale fatta in casa

La pectina è un addensante naturale presente in maggiore quantità in alcuni frutti come la mela cotogna e negli agrumi come il limone. Prepararla è semplice. Utilizzerò delle mele cotogne, ma si tratta di un frutto difficile da trovare in commercio, per cui in...