Plumcake al cacao

Plumcake al cacao

Questi piccoli plumcake al cacao sono molto semplici ed hanno come ingredienti di base lo yogurt, le uova, lo zucchero e la farina con aggiunta di cacao. Il plumcake si contraddistingue per la forma allungata e la cupola centrale con una spaccatura in superficie....
Brioche con nutella

Brioche con nutella

La brioche con la nutella è un impasto di pasta brioche morbidissimo che piace un po’ a tutti i golosi di nutella. Ingredienti: 250g farina 00 125ml latte 10g zucchero 1 pizzico di sale 30ml olio di semi 1 uovo 5g lievito di birra fresco nutella q.b. latte per...
Muffin con ricotta e gocce di cioccolato fondente

Muffin con ricotta e gocce di cioccolato fondente

I muffin con ricotta e gocce di cioccolato fondente sono delle tortine morbidissime, una merenda perfetta per i bambini , ma anche dei dolcetti semplici e veloci da preparare. Ingredienti per 12 muffin   Ricetta senza burro   200g farina 00 250g  ricotta 80g...
Pancake con yogurt e senza uova

Pancake con yogurt e senza uova

I pancakes con lo yogurt sono velocissimi da preparare ed essendo senza uova offrono un’alternativa di colazione dolce e gustosa per gli intolleranti. Ingredienti   200g farina 1 cucchiaio di zucchero, circa 25g 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico...
Ciambella soffice con mele e mirtilli

Ciambella soffice con mele e mirtilli

Questa ciambella con mele e mirtilli è molto soffice grazie alla presenza della base vegetale che la lascia morbida per diversi giorni. Inoltre la base Hoplà si comporta come una panna da montare e durante la lavorazione rende l’impasto corposo man mano che si...