Insaporitore per carne e patate
Se hai la fortuna di avere piante aromatiche come l’alloro, il rosmarino e la salvia, prova a preparare questo insaporitore che darà profumo e sapore alle patate al forno o alla carne grigliata, senza bisogno di aggiungere grassi o sale. Crea un mix con le erbe...
Cavolfiore in agrodolce
Il cavolfiore in agrodolce è una conserva facile da preparare. Con questo tipo di preparazione il cavolfiore conserva tutte le sue proprietà perché il liquido in cui viene cotto sarà anche il liquido di conserva. Solo pochi minuti di cottura per ottenere un cavolfiore...
Finocchi sott’olio – conserva
Il finocchio è un ortaggio dalle molteplici proprietà, molto usato in erboristeria soprattutto per disturbi legati all’apparato intestinale, ma anche molto gradito in cucina sia crudo che cotto. Mangiato crudo rilascia un sapore più intenso e conserva le sue...