Crema di peperoni
La crema di peperoni è indicata per condire la pasta o da spalmare sui crostini o meglio, per farcire tramezzini. Una volta pronta si può consumare subito oppure conservare in vasetto dopo una breve bollitura. Ingredienti: 2 peperoni 2 pomodori maturi 1...
Giardiniera in agrodolce
La giardiniera in agrodolce è un delizioso contorno dal sapore molto particolare che unisce l’agrodolce alle verdure di stagione a crudo. Ingredienti: 2kg verdure e ortaggi di stagione: peperoni, fagiolini, cetrioli, carote, zucchine, sedano, cipolle o...
Peperoni tondi piccanti ripieni di tonno
I peperoni piccoli tondi piccanti ripieni di tonno sono facili da preparare e possono essere serviti come piatto unico , in un buffet, come aperitivo o tra gli antipasti. Io li adoro perché il connubio tra la polpa soda del peperone piccante e il ripieno di tonno e...