Cheesecake giapponese fit

Cheesecake giapponese fit

La cheesecake giapponese è una torta dalla particolare morbidezza simile ad un sufflè, molto diversa dalla nostra versione di cheesecake. Propongo la versione fit e senza glutine di questa torta, replicando la ricetta di Sharon Longo condivisa sulla sua pagina...
Torta ai frutti di bosco

Torta ai frutti di bosco

La torta ai frutti di bosco è un dolce morbidissimo, bello da presentare ma anche delizioso per quel contrasto tra l’acidulo dei frutti di bosco e la dolcezza dell’impasto. Ottimo a colazione, come merenda o da accompagnare ad un tè pomeridiano. Si prepara...