Focaccia pomodorini e olive

Focaccia pomodorini e olive

La focaccia barese è una delle tante bontà nella lista delle cose da mangiare in Puglia e come tutti i prodotti tipici di una regione, è sempre difficile imitarla. Ecco una versione simile e altrettanto buona seguendo i consigli di Anna Lamberti. Ingredienti: 250g...
Composta di datterini gialli e rossi

Composta di datterini gialli e rossi

La composta di datterini gialli e rossi è una deliziosa conserva dal retrogusto dolciastro per accompagnare formaggi stagionati o da servire sul pane tostato, ma dona un tocco particolare anche ai primi piatti, rustici, secondi e contorni.   Ingredienti: 500g...
Sugo pronto di pomodorini gialli e rossi

Sugo pronto di pomodorini gialli e rossi

Il sugo pronto di pomodorini gialli e rossi è una conserva deliziosa che cattura il colore e il sapore dell’estate per goderne durante l’inverno. Ingredienti   1kg datterini gialli e rossi olio evo q.b. spicchio di aglio basilico sale peperoncino,...