Crema al caffè

Crema al caffè

La crema al caffè fredda è un dessert molto amato e molto consumato nelle giornate estive in cui sentiamo il bisogno della carica di un caffè, ma lo preferiamo freddo. Solo pochi ingredienti per una preparazione che richiede pochi minuti.    Ingredienti: 200ml...
Merendine fatte in casa

Merendine fatte in casa

Le merendine fatte in casa sono semplici da preparare e il risultato sarà sorprendente per grandi e per piccini. Per questa realizzazione ho preso ispirazione da un video su YouTube di Zamira Pazanda Ingredienti: 6 uova 40g olio di semi 100ml latte 1 pizzico di sale 1...
Zeppole di San Giuseppe fritte e al forno

Zeppole di San Giuseppe fritte e al forno

  Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce della tradizione partenopea che si prepara in occasione della festa del papà. La preparazione a casa non è difficile, richiede solo un po’ di pazienza nella cottura. E’ possibile prepararle sia fritte che al forno...
Zeppole fritte di San Giuseppe

Zeppole fritte di San Giuseppe

  Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce della tradizione partenopea che si prepara in occasione della festa del papà. La preparazione a casa non è difficile, richiede solo un po’ di pazienza nella cottura.   Ingredienti per 10 zeppole: 250ml acqua 80g...

Crema pasticcera

La crema pasticcera è una crema che rende speciali tanti dolci, dalle torte di compleanno alle crostate, dai dolci fritti come bomboloni, zeppole e frittelle alla torta della nonna. Alla ricetta base si possono aggiungere altri ingredienti come caffè, cioccolato o...