Succo di frutta all’albicocca

Succo di frutta all’albicocca

Il succo di frutta all’albicocca è una bevanda che può essere preparata anche in casa , magari con frutta a km 0, con la quantità di zucchero che preferite. Si può preparare anche in modo da conservarla più a lungo. Sarà sicuramente una merenda più genuina per i...
Torta delle monache

Torta delle monache

La torta delle monache è un dolce di origini antiche, legate alla cucina conventuale. E’ un dolce senza glutine e senza burro, molto cremoso e dal sapore delicato, per la cui realizzazione ho seguito la ricetta dal blog GialloZafferano.   Ingredienti: 3...
Sorbetto al limone senza albume

Sorbetto al limone senza albume

Il sorbetto al limone è un dessert da servire a fine pasto o in qualsiasi momento della giornata in cui si abbia il desiderio di qualcosa di rinfrescante. Molto gradito soprattutto in pranzi o cene a base di pesce. La ricetta prevede solo 3 ingredienti: acqua,...
Dolce al cucchiaio con salsa alle fragole

Dolce al cucchiaio con salsa alle fragole

Un dolce al cucchiaio con salsa alle fragole, crema allo yogurt e crumble al cacao, un abbinamento perfetto e bilanciato. Il contrasto tra la dolcezza della salsa alle fragole e l’acidità della crema allo yogurt,  l’incontro tra una salsa fluida, una crema...
Tortine alla crema di nocciole

Tortine alla crema di nocciole

Le tortine alla crema di nocciole sono delle tortine soffici e cremose preparate senza farina, senza lievito e senza zuccheri aggiunti. Un sapore intenso di crema di nocciole e cioccolato, per un dolce adatto quasi a tutti , anche gli intolleranti al glutine e al...
Tortine nuvola al limone

Tortine nuvola al limone

Le tortine nuvola al limone sono delle soffici tortine dal sapore molto delicato e sono anche molto leggere, senza burro e con poco zucchero . Si possono preparare con farina di riso per cui sono indicate anche per gli intolleranti al glutine. Un dolce veloce e...