Pomodorini confit

Pomodorini confit

I pomodorini confit sono dei deliziosi pomodorini caramellati facili da preparare.  Oltre ad essere un profumatissimo contorno, sono anche ideali da conservare in barattolo per gustarli durante l’inverno su una fetta di pane, per preparare una pizza o per...
Biscotti al caffè

Biscotti al caffè

I biscotti al caffè preparati con il caffè della moka sono croccanti ed energizzanti. Ottimi a colazione tuffati nel latte oppure come pausa “caffè”. Ingredienti   250g farina 00 150g burro freddo 100g zucchero 30ml caffè freddo vaniglia un pizzico di...
Brioches morbide senza uova

Brioches morbide senza uova

Le brioches senza uova sono soffici e profumate proprio come quelle del bar. Le uova vengono sostituite dalla panna per dolci e la caratteristica di queste brioches è che restano morbide anche per giorni.   Ingredienti: 300g farina tipo Manitoba 30g zucchero 50g...