Sbriciolata avena e mandorle
Una sbriciolata senza glutine leggera e dal sapore delicato, ottima a colazione. Con la ricetta di Rosa Maria Zito. Ingredienti 100g farina di mandorle 50g zucchero 50g miele 150g fiocchi di avena 1 uovo 1 pizzico di sale cannella 50g olio di semi o burro fuso pinoli...
Sbriciolata integrale con yogurt greco
La sbriciolata integrale ha un guscio rustico e un ripieno cremoso e fresco con yogurt greco e confettura a piacere. Ideale a colazione o come dessert. Ingredienti: 300g farina integrale 100g zucchero 100g burro freddo 8g lievito per dolci 1 uovo 1 tuorlo 1 pizzico di...
Dorayaki a modo mio
Il dorayaki è un dolce giapponese, una coppia di pancake uniti con una salsa dolce a base di fagiolo azuki. Questa è la mia versione. Ingredienti: 2 uova 50g zucchero 20g miele 100g farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 30g latte vaniglia o gocce di succo di...
Sbriciolata con prugne fresche
La sbriciolata è una base di frolla dalla consistenza sbriciolata, semplice e veloce e ottima da farcire con varie creme e confetture. Ingredienti: 300g farina 00 1 uovo 100g zucchero 100g burro freddo un pizzico di sale 8g lievito per dolci 800-1000g prugne succo di...