3 idee per utilizzare gli scarti dei carciofi

3 idee per utilizzare gli scarti dei carciofi

Il carciofo è ricco di proprietà benefiche e non bisognerebbe buttare via niente. Con le parti più dure e filamentose si possono preparare interessanti ricette e in questo articolo ve ne propongo 3. Seguendo i consigli di Angelica Amodei , esperta di salute e...
Vin brulé

Vin brulé

Il vin brulé è una bevanda calda dalle proprietà terapeutiche per i sintomi influenzali e da raffreddamento. La gradazione alcolica sfuma con il calore e le spezie unitamente agli aromi renderanno questa bevanda un toccasana gradevole da bere. Ingredienti per 4...
Crema di aglio

Crema di aglio

La crema di aglio è indicata per condire la pasta o da spalmare sui crostini, per insaporire un panino con hamburger o un contorno dove l’aglio si abbina bene alla pietanza. Una volta pronta si conserva in frigo per qualche giorno. Ingredienti: 1 testa...