Preparato per cioccolata calda
Ingredienti per 6 tazze Quantità sufficiente per 600g di latte 80g cacao amaro 50g frumina o amido di mais 100g di zucchero canna o bianco Procedimento Miscelare il cacao con l’amido o la frumina e lo zucchero. Per una cioccolata meno densa ridurre la quantità...
Struffoli
Ingredienti 500g farina 0 2 uova 4 tuorli 8 cucchiai rasi di zucchero 8 cucchiai di olio evo 1 bicchierino di limoncello o strega 1 pizzico di sale Buccia grattugiata di limone Olio di semi per friggere Per decorare 250g miele millefiori o acacia 1 buccia di...
Straccetti di pizza con nutella
Ingredienti 350 ml di acqua 3 gr lievito di birra fresco 150 gr farina di semola 450 gr farina 0 20 gr olio evo 10 gr sale Preparazione In una bowl mettere l’acqua e il lievito, e mescolare con una forchetta fino a che il lievito non si è sciolto.Aggiungere...
Torrone morbido al cioccolato
Ingredienti 200g cioccolato fondente 400g cioccolato al latte 400g nutella 200g nocciole intere Occorrente Per questa preparazione vi servirà uno stampo per torrone o una vaschetta di alluminio. Procedimento Spezzettare Il cioccolato...