Gateau di patate

Gateau di patate

A Napoli si chiama Gattò di patate, la versione partenopea del noto gateau, un rustico a base di patate arricchito con salumi e formaggi e servito come piatto unico o come contorno.   Ingredienti   1,500 g di patate lesse 3 uova 150 g burro, oppure 100g di burro...