![Dado vegetale](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2022/09/DADO-VEGETALE-1065x675.png)
![Dado vegetale](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2022/09/DADO-VEGETALE-1065x675.png)
Dado di carne
Il dado di carne fatto in casa ha il profumo del brodo genuino, con tutti gli ingredienti di nostro gradimento. Utile per preparare risotti, per insaporire roastbeef o altre preparazioni in cui sia previsto l’utilizzo del brodo di carne. Ingredienti: 300g...![Zuppa di fagioli e cavolo nero](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/01/zuppa-di-fagioli-e-cavolo-nero-1065x675.png)
Zuppa di fagioli e cavolo nero
Ingredienti 100g fagioli borlotti secchi 1 mazzetto di cavolo nero Odori (carota, sedano, cipolla, rosmarino) 1 spicchio d’aglio 1 patata salsa pronta o 2 pomodori pelati Alloro Salvia Olio evo q.b. Peperoncino Preparazione Mettere i fagioli in ammollo...![Melanzane e peperone sott’olio](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2022/07/MELANZANE-E-PEPERONE-SOTTOLIO-1065x675.png)