Confettura di ciliegie con metodo Ferber

Confettura di ciliegie con metodo Ferber

Una confettura deliziosa preparata col metodo Ferber che preserva colore e sapore della frutta. Ingredienti: 1kg ciliegie denocciolate 300-400g zucchero succo mezzo limone Procedimento: Denoccioliamo le ciliegie e le pesiamo. Per ogni kg di ciliegie denocciolate...

Ciliegie sciroppate

Le ciliegie sciroppate sono deliziose da servire sul gelato o per preparare dolci e crostate. Ingredienti: 1kg ciliegie denocciolate 500g zucchero Procedimento: Denoccioliamo le ciliegie con la raccomandazione di utilizzare ciliegie fresche e con la polpa molto soda e...
Ciliegie sotto spirito

Ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito mi ricordano tanto la credenza di mia madre, le tirava fuori quando avevamo ospiti e le offriva come dessert. La preparazione è molto semplice e il liquido di conserva può essere sostituito anche con altre miscele.   Ingredienti: 500g...
Torta soffice ciliegie e cioccolato

Torta soffice ciliegie e cioccolato

La torta con ciliegie e cioccolato fondente è un dolce semplice, soffice e genuino. Una torta morbida e umida grazie alla ricotta, con pezzettoni di ciliegie dolci e quadratoni di cioccolato fondente , una delizia per il palato ad ogni morso. Ingredienti:   200g...
Confettura di ciliegie

Confettura di ciliegie

La confettura di ciliegie è una deliziosa conserva ottima da spalmare sul pane al mattino, oppure per preparare crostate e farcire dolci.    Ingredienti: 1kg ciliegie denocciolate 300-400g di zucchero succo di mezzo limone Preparazione Innanzitutto laviamo le...