Pasta con crema di ricotta e basilico
Ingredienti 400 g pasta 400 g ricotta Basilico in foglie Formaggio a piacere grattugiato Sale q.b Pepe Olio evo Pomodoro secco (opzionale) Cipolla rossa (opzionale) Granella di mandorle per guarnire Preparazione La crema di ricotta e basilico è un...
Zucchine ripiene
Ingredienti Zucchine Fiori di zucca Cipolla rossa Pomodoro secco Formaggio / Scamorza Olio evo Pepe Preparazione Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza ed eliminare le estremità. Saranno le nostre barchette che riempiremo con un gustoso...