


Snack di mais
Le palline di mais sono uno snack sfizioso che si può mangiare come spuntino o servire per un aperitivo. Semplici da preparare, sono indicate anche per gli intolleranti al glutine. Ingredienti 1 litro di acqua 250g farina di mais per polenta, non...
Biscotti rustici con farina di mais
Per la realizzazione di questi biscotti sono partita dalla ricetta dei zaeti, biscottini tipici veneziani di antica tradizione. In dialetto veneto il colore giallo si dice zàlo, ed è il colore tipico di questi biscotti conferito dalla farina di mais fioretto a grana...