Biscotti ripieni di frutta secca

Biscotti ripieni di frutta secca

Una frolla morbida con un ripieno profumato e delizioso, ideale per una colazione o per una coccola serale. Ingredienti: 250g farina 00 5g lievito per dolci 70g burro 1 uovo 80g zucchero 50g latte buccia grattugiata di limone un pizzico di sale 200g prugne secche...
Gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca

Gli gnocchi di zucca sono una gustosa variante degli gnocchi di patate, morbidi  e dal sapore delicato che si abbina a diversi tipi di condimento, preparati solo con purea di zucca e farina, senza aggiunta di uova nell’impasto. Ingredienti per 2 porzioni: 400g...
Brioche con nutella

Brioche con nutella

La brioche con la nutella è un impasto di pasta brioche morbidissimo che piace un po’ a tutti i golosi di nutella. Ingredienti: 250g farina 00 125ml latte 10g zucchero 1 pizzico di sale 30ml olio di semi 1 uovo 5g lievito di birra fresco nutella q.b. latte per...