Torta umbra ai formaggi

Torta umbra ai formaggi

La torta umbra ai formaggi si serve per il pranzo di Pasqua ed è ottima da mangiare semplice al posto del pane oppure per accompagnare salumi. Ho realizzato questa ricetta seguendo i vari suggerimenti che ho ricevuto da chi prepara questa torta salata con ricette di...
Parmigiana di melanzane in padella

Parmigiana di melanzane in padella

Ingredienti   Melanzane Sugo di pomodoro Provola Grana padano o parmigiano Sale Pepe Basilico Olio per friggere   Preparazione   In una ciotola mettiamo acqua e sale fino. Tagliamo le melanzane a fette non troppo sottili. Potete eliminare la buccia se...