Torta morbida con cuore di marmellata

Torta morbida con cuore di marmellata

Una torta morbida con cuore di marmellata che non scende sul fondo durante la cottura. Ideale a colazione e merenda o per accompagnare un tè. Ingredienti: 120g burro morbido 100g zucchero 2 uova 260g farina 00 8g lievito per dolci 100ml latte a temperatura ambiente...
Crostata di marmellata ricetta classica

Crostata di marmellata ricetta classica

Non tutti i tipi di pasta frolla sono indicati per preparare la crostata. Condivido la ricetta del vecchio quaderno di mia madre che vi garantisce una pastafrolla friabile e delicata.   Ingredienti 300g farina 00 150g zucchero 170g burro morbido 1 uovo 1 tuorlo 1...

Crostata senza glutine

La pasta frolla per crostate preparata con farina di riso è molto friabile ed è un tipo di frolla che utilizzo spesso perché trovo che abbia una consistenza molto gradevole al palato. Ingredienti 300g farina di riso 120g zucchero 150g burro morbido 1 uovo 1 tuorlo 1...