Tortino di patate con cuore di baccalà e provola
Il tortino di patate con cuore di baccalà e provola filante è un ottimo secondo o piatto unico, facile da cucinare ma saporito e ideale da preparare in anticipo e scaldare per la cena. Ingredienti: 500g patate lesse 500g baccalà ammollato 150ml latte sale...Frittatine di pasta napoletane
Le frittatine di pasta sono buone in tutte le versioni, da quella classica a quella con i friarielli o con le patate che fungono da legante al posto della besciamella. E’ uno sfizio dello street food partenopeo, presente in ogni pizzeria, rosticceria o...
Ciambellone rustico con friarielli e provola
Questo ciambellone rustico ha il sapore del pane caldo con il ripieno dei friarielli saltati in padella e la provola filante. Un’idea perfetta per un buffet e per una cena tra amici . Ingredienti: 500g farina tipo 0 300ml acqua 10g sale 10g lievito di birra...