![Fiocchi di neve](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2024/05/20240519_155139-1080x675.jpg)
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![Soffioni abruzzesi](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2024/03/20240315_141543-1080x675.jpg)
Soffioni abruzzesi
I soffioni abruzzesi sono dei tortini con un ripieno soffice di ricotta al profumo di limone. Sono tipici delle festività pasquali, un involucro friabile con un ripieno morbido e umido. Ingredienti per la pasta: 300g farina 00 2 uova 1 tuorlo 4 cucchiai di zucchero,...![Pandoro farcito con crema senza cottura](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/12/20231217_111226-1080x675.jpg)
Pandoro farcito con crema senza cottura
Il pandoro è buono anche se gustato da solo, ma è un ottima base per creare dolci farciti ed arricchire il buffet di dolci natalizi. Ingredienti : 1 pandoro 500g ricotta, non di pecora 200ml base vegetale da montare oppure panna fresca 60g zucchero a velo 1 cucchiaio...![Pastiera](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/11/20230331_145812-1080x675.jpg)
Pastiera
La pastiera è un dolce della tradizione che si prepara durante le festività pasquali, ma è talmente buona che durante l’anno vien voglia almeno una volta di prepararla anche in altre occasioni. Ogni famiglia porta avanti la sua versione e si vanta che sia...![Muffin con ricotta e gocce di cioccolato fondente](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/11/20230419_143024-1080x675.jpg)