Sbriciolata al cacao con ricotta e pere
La sbriciolata al cacao con crema fredda di ricotta e copertura di pere caramellate è un dolce semplice da realizzare. Una torta fresca con una base croccante, una soffice crema senza cottura e una copertura dolce di pere che possono essere sostituite da altra frutta...
Torta soffice ciliegie e cioccolato
La torta con ciliegie e cioccolato fondente è un dolce semplice, soffice e genuino. Una torta morbida e umida grazie alla ricotta, con pezzettoni di ciliegie dolci e quadratoni di cioccolato fondente , una delizia per il palato ad ogni morso. Ingredienti: 200g...
Sfogliatella frolla
La sfogliatella frolla insieme alla sorella riccia sono due prelibatezze della pasticceria napoletana. La frolla è un guscio di frolla con un ripieno morbido e profumato. Per realizzarla ho seguito varie ricette di generosi pasticcieri che l’hanno condivisa,...