Crema di tonno spalmabile

Crema di tonno spalmabile

Ingredienti 3 scatolette di tonno da 80g 3 filetti di acciuga sott’olio 10 capperi Succo di mezzo limone Maionese q.b.    Per la maionese fatta in casa 150g olio di semi 1 uovo a temperatura ambiente Succo di mezzo limone Si può aromatizzare scegliendo tra pepe,...
Marmellata di ciliegie

Marmellata di ciliegie

Ingredienti   1 kg di ciliegie denocciolate 250/300g di zucchero bianco o di canna Succo di ½ limone Preparazione Innanzitutto laviamo le ciliegie sotto acqua corrente e riponiamole su un canovaccio. Denoccioliamo le ciliegie, basterà fare pressione con le dita...
Marmellata di albicocche

Marmellata di albicocche

Ingredienti     1 kg di albicocche già pulite 300/400 g di zucchero Succo di ½ limone Preparazione Innanzitutto sterilizziamo i barattoli e se possibile utilizziamo tappi nuovi. Si possono sterilizzare lasciandoli bollire in una pentola coperti di acqua per...