Ciambellone al cacao con albumi

Ciambellone al cacao con albumi

Il ciambellone al cioccolato preparato con gli albumi è di una straordinaria morbidezza che si mantiene per giorni. E’ un dolce da preparare quando sono avanzati albumi da altre preparazioni, tipo la carbonara o la crema pasticcera, anche se è talmente buono che...
Ciambellone al cioccolato

Ciambellone al cioccolato

Ideale a colazione, soffice e delicato, può essere anche farcito o utilizzato come base per torte.   Ingredienti     300g farina 00 150g zucchero, la dose si può aumentare se lo preferite più dolce 75g cacao amaro diluito con 180ml circa di acqua 3 uova...