Torta caprese al limone

Torta caprese al limone

La torta caprese al limone è una deliziosa torta a base di mandorle, cioccolato bianco e limoni. Una versione diversa rispetto alla classica caprese al cioccolato fondente, con il profumo dei limoni della Costiera Amalfitana. Ingredienti: 5 uova 150g zucchero 200g...
Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

I biscotti alle mandorle sono semplicissimi da preparare, hanno un alto contenuto di mandorle, pochissima farina e si possono aromatizzare con vaniglia o con gli agrumi.   Ingredienti: 250g mandorle leggermente tostate 100g zucchero 1 uovo 25g farina 00, oppure...
Mandorle al cioccolato

Mandorle al cioccolato

Le mandorle al cioccolato sono deliziose mandorle tostate e ricoperte di cioccolato, semplici da preparare e molto gradite. Ingredienti: 200g mandorle 120g cioccolato fondente 100g zucchero a velo 50g cacao amaro vaniglia cannella liquore, facoltativo Procedimento Il...
Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

Il croccante alle mandorle o con altro tipo di frutta secca è un dolce tipico del periodo natalizio semplice da preparare. Ingredienti : 500g mandorle pelate e non 250g zucchero 1 cucchiaino di miele, facoltativo 1 limone Preparazione: Prima di tutto dobbiamo tostare...
Taralli napoletani ‘nzogna e pepe

Taralli napoletani ‘nzogna e pepe

I taralli napoletani ‘nzogna e pepe sono un classico della tradizione culinaria partenopea. Da cibo povero perché a basso costo e molto calorico, sono diventati un simbolo gastronomico della città, accompagnati da una buona birra fredda. Ingredienti: 400g farina...