Zucca grigliata sott’olio – conserva
La zucca grigliata è un contorno molto buono, leggero e semplice da preparare e riuscire a metterla in barattolo per una lunga conservazione offre il vantaggio di avere un contorno sempre pronto da accompagnare a carne o pesce, o per farcire un panino; soprattutto...
Zucca sott’olio
La zucca è un ortaggio reperibile quasi tutto l’anno, quindi metterla in barattolo non è un modo per farne scorta nei periodi in cui non è di stagione, ma un modo per gustarla già pronta e condita, come contorno, antipasto o per un aperitivo sfizioso. ...
Composta di zucca per formaggi
Questa crema di zucca è ideale da servire con i formaggi , in particolare quelli piccanti o semi piccanti, perché il sapore dolce della zucca affievolisce e contrasta quello forte del formaggio. Ingredienti 500g di zucca già pulita Succo di mezzo limone 150g...