![Pomodorini confit](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2024/05/20240523_142950-1080x675.jpg)
![Pomodorini confit](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2024/05/20240523_142950-1080x675.jpg)
![Cavolfiore sott’aceto – conserva](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2024/04/20240416_152256-1080x675.jpg)
Cavolfiore sott’aceto – conserva
Il cavolfiore sott’aceto è una conserva facile da preparare. Con questo tipo di preparazione il cavolfiore conserva tutte le sue proprietà perché il liquido in cui viene cotto sarà anche il liquido di conserva. Solo pochi minuti di cottura per ottenere un...![Crema di aglio](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2024/04/20240409_131208-1080x675.jpg)
Crema di aglio
La crema di aglio è indicata per condire la pasta o da spalmare sui crostini, per insaporire un panino con hamburger o un contorno dove l’aglio si abbina bene alla pietanza. Una volta pronta si conserva in frigo per qualche giorno. Ingredienti: 1 testa...![Carciofini sott’olio](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2024/04/20240403_154258-1080x675.jpg)
Carciofini sott’olio
I carciofini sott’olio sono una delle conserve che amo di più. Buoni per arricchire un’insalata mista, da servire come aperitivo, per accompagnare salumi e formaggi oppure come semplice contorno. La preparazione è semplice, più difficile forse reperire la...![Salsa con gambi di prezzemolo – condimento per pasta](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/11/20231117_131134-1080x675.jpg)