


Pan Goccioli
I Pan Goccioli sono dei soffici panini con gocce di cioccolato da consumare a colazione o come merenda. Ingredienti: 300g farina Manitoba 25g zucchero, oppure 7g di stevia 50ml acqua 120ml latte 10g lievito di birra fresco, oppure 4g lievito disidratato 50g burro...
Cookies croccanti
I cookies sono dei biscotti americani, friabili per la presenza di burro e croccanti per la presenza di zucchero. Ingredienti: 110g burro 90g zucchero di canna 90g zucchero semolato 1 uovo 5g lievito per dolci 160g farina 00 o 0 200g gocce di cioccolato....
Pan brioche con gocce di cioccolato
Il pan brioche con gocce di cioccolato è un dolce molto soffice che si può gustare a colazione oppure per una merenda. Ingredienti: 350g farina manitoba 170ml latte 10g lievito di birra fresco 80g zucchero 5g sale 80g burro + quello fuso per spennellare 1 uovo 1...