Dolce al cucchiaio con salsa alle fragole

Dolce al cucchiaio con salsa alle fragole

Un dolce al cucchiaio con salsa alle fragole, crema allo yogurt e crumble al cacao, un abbinamento perfetto e bilanciato. Il contrasto tra la dolcezza della salsa alle fragole e l’acidità della crema allo yogurt,  l’incontro tra una salsa fluida, una crema...
Biscotti Ritornelli fatti in casa

Biscotti Ritornelli fatti in casa

I biscotti Ritornelli sono biscotti con un doppio impasto, bianco e al cacao, dal sapore mandorlato. Sono dei dolcetti ideali anche per accompagnare un tè, simili a dei pasticcini con un aroma mandorlato molto delizioso. Per realizzarli ho seguito diversi consigli,...
Biscotti Abbracci

Biscotti Abbracci

I biscotti  Abbracci sono dei frollini con panna fresca e cacao amaro, un delizioso incontro tra panna e cioccolato.  Vediamo come realizzarli in casa con pochi semplici ingredienti. Ingredienti impasto base: 1 uovo 2 tuorli 170g burro morbido 140g zucchero 30g panna...
Biscotti Batticuori fatti in casa

Biscotti Batticuori fatti in casa

I Batticuori sono dei biscotti cioccolatosi con cacao e cioccolato fondente , senza uova nell’impasto. La preparazione è stata eseguita seguendo la ricetta riportata sulla confezione dei biscotti per realizzarli in casa. Ingredienti: 400g farina 00 50g fecola di...
Biscotti bicolore

Biscotti bicolore

I biscotti bicolore sono un incrocio di due tipi di frolla, una bianca e l’altra al cacao. Sono croccanti e compatti, belli da presentare e facili da preparare. Ingredienti frolla bianca   250g farina 00 120g burro 100g zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale...