Torrone morbido al cioccolato e rum

Torrone morbido al cioccolato e rum

Il torrone morbido al cioccolato fondente e rum è una delle tante varianti al classico torrone morbido con cioccolato gianduia e nocciole. La preparazione è sempre semplice e si può fare preparando una pasta al rum da diluire col cioccolato, oppure in modo diverso con...
Tronchetto di castagne

Tronchetto di castagne

Il tronchetto di castagne è un dolce della stagione autunnale, una ricetta della tradizione che come spesso accade presenta diverse varianti. La ricetta che propongo ha per me un valore particolare perché ogni anno nel periodo delle castagne, in famiglia si ricorda...
Liquore cremoso al cacao

Liquore cremoso al cacao

Il liquore cremoso al cacao è un liquore preparato con una base di cacao, latte e panna, è molto gradito a fine pasto anche servito come dessert da bere. La preparazione è semplicissima e richiede solo pochi minuti.   Ingredienti: 75g cacao amaro 80ml alcool 95°...
Torta banane e cioccolato

Torta banane e cioccolato

La torta banane e cioccolato è un dolce morbido, senza zuccheri aggiunti e con un impasto indicato anche per gli intolleranti al glutine perché senza farina. E’ un dolce ottimo da preparare quando abbiamo delle banane mature annerite che nessuno mangia perché...
Tortine pan di stelle

Tortine pan di stelle

Le tortine pan di stelle sono delle morbide semisfere al cacao con un cuore di crema al cioccolato, semplici e veloci da preparare, sono tra le merende apprezzate dai bambini. Le ho realizzate seguendo la ricetta di Tutti a tavola con Uccia. Ingredienti: 2 uova 75g...