Tronchetto di castagne
Il tronchetto di castagne è un dolce della stagione autunnale, una ricetta della tradizione che come spesso accade presenta diverse varianti. La ricetta che propongo ha per me un valore particolare perché ogni anno nel periodo delle castagne, in famiglia si ricorda...
Biscotti Togo fatti in casa
I biscotti Togo sono dei friabili bastoncini di pasta frolla ricoperti di cioccolato. La preparazione è semplice e la copertura di cioccolato oltre a sigillare la frolla che si mantiene friabile più a lungo, è anche utile quando abbiamo necessità di smaltire del...
Gelato allo yogurt – frozen yogurt
Lo yogurt gelato o frozen yogurt è un dessert che rappresenta una sana alternativa al gelato. Non è semplicemente uno yogurt congelato, ma un gelato dal sapore dolce e aspro allo stesso tempo, che può essere arricchito con frutta fresca di proprio gusto, topping,...