Torta senza zucchero e uova

Torta senza zucchero e uova

Giu 15, 2026

Una torta fredda al cioccolato, quasi una millefoglie di crepes, senza zucchero né uova. Ingredienti: 250ml latte o bevanda vegetale 100g farina00 15g olio di semi vaniglia 200g cioccolato fondente 100g panna fresca o latte o bevanda vegetale granella di frutta secca...
Coppa Malù fatta in casa

Coppa Malù fatta in casa

Giu 8, 2026

La coppa Malù è un dessert al cucchiaio, una sorta di budino al cioccolato con una copertura di panna montata. Un dessert fresco e senza glutine, facile e veloce da realizzare. Ingredienti: 500ml latte 30g amido di mais 50g zucchero di canna o bianco 20g cacao amaro...
Sultan Sarmasi

Sultan Sarmasi

Mag 29, 2026

Il Sultan Sarmasi è un budino al cioccolato che si arrotola, un dolce turco farcito con panna montata e ricoperto di cocco grattugiato. Ingredienti: 500ml latte 50g amido di mais o fecola di patate 50g zucchero 20g cacao amaro 25g burro 80g cocco grattugiato 200ml...

Calzoni morbidi al forno

Mag 14, 2026

Questi calzoni al forno sono preparati con un impasto di rosticceria ideale anche per pizzette e rustici. Un impasto morbidissimo da farcire a piacere. Ingredienti: 500g farina 0 per pizza 250ml latte 10g sale 10g zucchero 12g lievito di birra fresco 2 uova 60g olio...

Pane della mezz’ora

Mag 13, 2026

Il pane della mezz’ora delle Sorelle Simili è un pane veloce, con una sola lievitazione ed un impasto unico. Io lo trovo ideale per la colazione, sia dolce che salata. La versione che propongo è di Fulvio Marino. Ingredienti: 500g farina 0 125ml acqua 125ml...