Cornetti di pasta frolla farciti
Una frolla dal guscio croccante di granella di frutta secca e un ripieno morbido. Una ricetta ispirata ai cornettini di noci sul blog rhapsodyfoods. Ingredienti: 125g burro freddo 70g yogurt greco 1 uovo 50g zucchero a velo 30g amido di mais 5g lievito per dolci 270g...
Calzoni con pasta brisè senza burro
Calzoni con ripieno di scarola e preparati con una variante di pasta brisè senza burro. Una pasta non lievitata per un rustico veloce e semplice. Ingredienti: 300g farina tipo 1 o 00 100ml acqua tiepida 70g olio evo 5g sale scarola olive capperi aglio peperoncino...Torta sei vasetti
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco, 125g 2 vasetti di farina 00, 160g 1 vasetto di fecola di patate, 80g 1 vasetto di olio di semi, 100g 1 vasetto di zucchero, 130g limone, succo circa 30ml e scorza 10g di lievito per dolci 3 uova medie Procedimento: Separiamo i...