Zucchine in agrodolce

Zucchine in agrodolce

Le zucchine in agrodolce sono una conserva semplice da preparare per avere un contorno delizioso e già pronto da gustare in qualsiasi occasione. Buona da servire come contorno o  antipasto, ma anche come merenda su una buona fetta di pane. Ingredienti: 1 kg zucchine...
Torta fredda cocco e cioccolato

Torta fredda cocco e cioccolato

La torta fredda cocco e cioccolato è un dolce semplice e veloce da preparare, senza cottura, fresco e gradevole nei giorni di caldo in cui desideriamo qualcosa di dolce , ma non vogliamo accendere il forno. Ingredienti: 1 pacco di biscotti Oreo Double creme, 157g 250g...
Sugo pronto alle melanzane

Sugo pronto alle melanzane

Il sugo pronto alle melanzane è un ottimo condimento per la pasta pronto all’uso, un sugo corposo e profumato con polpa di pomodoro, melanzane fritte e basilico fresco. Si può preparare anche nella versione cremosa, buona sia per condire la pasta che per farcire...
Dado di pomodoro

Dado di pomodoro

Il dado di pomodoro ha un uso molto versatile, utile per insaporire sughi per primi piatti o secondi di carne e di pesce, ma anche per dare un tocco particolare a zuppe e legumi o per condire uno spaghetto con aglio e olio. Semplice e veloce da preparare, si congela...
Peperoni grigliati sott’olio

Peperoni grigliati sott’olio

I peperoni grigliati sott’olio sono ottimi da gustare anche fuori stagione sia come contorno da assaporare su una buona fetta di pane, che per accompagnare carne o arricchire sughi.    Ingredienti: 3 peperoni olio evo o di semi q.b. 250ml aceto di vino...