Ciambella soffice con mele e mirtilli

Ciambella soffice con mele e mirtilli

Questa ciambella con mele e mirtilli è molto soffice grazie alla presenza della base vegetale che la lascia morbida per diversi giorni. Inoltre la base Hoplà si comporta come una panna da montare e durante la lavorazione rende l’impasto corposo man mano che si...
Torta al grano saraceno senza glutine

Torta al grano saraceno senza glutine

  Questa ricetta mi è stata consigliata da un’amica al ritorno da un viaggio in Trentino. Mi ha parlato del sapore rustico di questo dolce che ha assaggiato lì per la prima volta ed è stato amore a prima vista, così si è fatta dare la ricetta e mi ha pensato...