Pastella per fritti

Pastella per fritti

Ingredienti   180 g farina tipo 0 260 g acqua fredda gasata Sale q.b Pepe q.b Preparazione   In una ciotola versare l’acqua fredda gasata, la farina, il sale e il pepe macinato. Con una forchetta lavorare il tutto fino ad ottenere un composto liscio senza...