Sbriciolata al cacao con ricotta e pere

Sbriciolata al cacao con ricotta e pere

La sbriciolata al cacao con crema fredda di ricotta e copertura di pere caramellate è un dolce semplice da realizzare. Una torta fresca con una base croccante, una soffice crema senza cottura e una copertura dolce di pere che possono essere sostituite da altra frutta...
Composta di pere per formaggi

Composta di pere per formaggi

La composta di pere per formaggi è un abbinamento perfetto con i formaggi stagionati e piccanti, un contrasto delizioso da provare. Ingredienti   500g pere 100g zucchero 50ml aceto di mele o balsamico pepe in grani, peperoncino o zenzero un pizzico di sale  ...
Torta con avanzi di colomba

Torta con avanzi di colomba

La colomba pasquale è un dolce i cui avanzi possono essere riciclati a distanza di tempo, creando un dolce diverso ed evitando sprechi. Si può semplicemente bagnare e farcire con crema oppure si può creare un dolce più semplice come questa torta, senza altri zuccheri...
Succo di frutta alla pera

Succo di frutta alla pera

Il succo di frutta alla pera è una bevanda che può essere preparata anche in casa , magari con frutta a km 0, con la quantità di zucchero che preferite. Si può preparare anche in modo da conservarla più a lungo. Sarà sicuramente una merenda più genuina per i bambini ....
Macedonia di frutta sciroppata

Macedonia di frutta sciroppata

La macedonia di frutta sciroppata ci offre la possibilità di gustare la frutta estiva anche fuori stagione e utilizzarla anche per arricchire delle macedonie a base di agrumi.   Ingredienti: 3kg di frutta soda e fresca, non matura 1 litro di acqua 500g di...