![Calamari ripieni di broccoli e patate](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/12/20231208_115552-1080x675.jpg)
![Calamari ripieni di broccoli e patate](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/12/20231208_115552-1080x675.jpg)
![Ciambellone rustico con friarielli e provola](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/11/20230419_181033-1080x675.jpg)
Ciambellone rustico con friarielli e provola
Questo ciambellone rustico ha il sapore del pane caldo con il ripieno dei friarielli saltati in padella e la provola filante. Un’idea perfetta per un buffet e per una cena tra amici . Ingredienti: 500g farina tipo 0 300ml acqua 10g sale 10g lievito di birra...![Frittatine di pasta con friarielli e patate](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/10/VideoCapture_20231024-170130-1080x675.jpg)
Frittatine di pasta con friarielli e patate
Le frittatine di pasta sono buone in tutte le versioni, da quella classica a questa con i friarielli e le patate che fungono da legante al posto della besciamella. E’ uno sfizio dello street food partenopeo, presente in ogni pizzeria, rosticceria o ristorante...![Friarielli sott’olio](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/10/20231023_151130-1080x675.jpg)
Friarielli sott’olio
I friarielli hanno un tipico sapore amaro e intenso, sono tipici della Campania e simili alle cime di rapa pugliesi e ai broccoli romani. La ricetta dei friarielli sott’olio è un classico, nel senso che per la sua preparazione ci sono pochissime varianti, più...![Polpettone con salsiccia e friarielli](https://www.cucinafunzionale.it/wp-content/uploads/2023/01/Polpettone-salsiccia-e-friarielli--1065x675.png)