Insaporitore per carne e patate

Insaporitore per carne e patate

Ott 28, 2023

Se hai la fortuna di avere piante aromatiche come l’alloro, il rosmarino e la salvia, prova a preparare questo insaporitore che darà profumo e sapore alle patate al forno o alla carne grigliata, senza bisogno di aggiungere grassi o sale. Crea un mix con le erbe...
Zuppa di fagioli e cavolo nero

Zuppa di fagioli e cavolo nero

Gen 12, 2023

Ingredienti    100g fagioli borlotti secchi 1 mazzetto di cavolo nero Odori (carota, sedano, cipolla, rosmarino) 1 spicchio d’aglio 1 patata  salsa pronta o 2 pomodori pelati Alloro Salvia Olio evo q.b. Peperoncino   Preparazione Mettere i fagioli in ammollo...
Zucca croccante impanata con cornflakes

Zucca croccante impanata con cornflakes

Ott 25, 2022

Ingredienti    Zucca a fette Cornflakes q.b. Salvia, rosmarino Aglio Pepe Olio evo     Preparazione   Tagliate la zucca a fette non troppo sottili. In un frullatore mettete i cornflakes insieme allo spicchio d’aglio, la salvia, il rosmarino e il...
Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Ott 13, 2022

Ingredienti   Fagioli 1 spicchio d’aglio Salvia, alloro, rosmarino 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro oppure passata di pomodoro   Procedimento Se usiamo fagioli secchi, prima di cuocere sarà necessario mettere in ammollo seguendo i tempi indicati sulla...
Patate croccanti

Patate croccanti

Ott 11, 2022

Ingredienti    Patate Olio evo Rosmarino, paprika, salvia (o altre spezie a piacere) Aglio Sale e pepe     Preparazione   Lavare le patate per eliminare i residui di terra, mettere in una pentola con acqua fredda e portare a bollore. Cuocere per...