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Featured Recipes

Torta con mandarini interi frullati

Questa torta è molto morbida e umida grazie alla presenza della frutta. Se avete la fortuna di...

Bignè al forno

Occorrente: Sac a poche, beccuccio largo per bignè Ingredienti per 6 bignè grandi 250g acqua 100g...

Torta Camilla

Questo dolce a base di carote, mandorle e arancia è sofficissimo e molto umido. Ha un sapore...

Torta al grano saraceno senza glutine

  Questa ricetta mi è stata consigliata da un’amica al ritorno da un viaggio in Trentino. Mi...

Bignè fritti

Occorrente: Sac a poche, beccuccio largo per bignè Ingredienti per 6 bignè grandi 220g acqua 50g...

Crema di liquore al caffè

Ingredienti 250ml alcool 250ml panna da montare a lunga conservazione 250ml latte parzialmente...

Zeppole di San Giuseppe

  La riuscita dei bignè sta nella cottura. Trattandosi di un composto senza lievito, aumentano di...

Torta Mimosa

  La torta mimosa è diventata un dolce tipico dell’ 8 marzo, giornata dedicata alla...

Pan di Spagna

Con questa ricetta otterrete un pan di Spagna molto soffice che non necessita di una bagna...

Limoncello

Se avete piante di limoni, la preparazione di questo liquore è assolutamente da fare. Il...

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Torta con mandarini interi frullati

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Questa torta è molto morbida e umida grazie alla presenza della frutta. Se avete la fortuna di avere piante di mandarini vi consiglio di preparare anche una buona marmellata per farcire la torta che, in questo modo, avrà un gusto ancora più intenso di mandarini....

Bignè al forno

Bignè al forno

Occorrente: Sac a poche, beccuccio largo per bignè Ingredienti per 6 bignè grandi 250g acqua 100g burro 1 presa di sale 150g farina 3 o 4 uova, 180g Procedimento  In un pentolino mettiamo l’acqua, il burro e il sale. Mescoliamo per far sciogliere il burro e quando...

Torta Camilla

Torta Camilla

Questo dolce a base di carote, mandorle e arancia è sofficissimo e molto umido. Ha un sapore delicato per cui è indicato sia per la colazione che per accompagnare un tè. Se ben conservata rimarrà morbido anche per 3 o 4 giorni.    Ingredienti 100g mandorle pelate...