Pane alle olive

Pane alle olive

Nov 15, 2024

Sfilatini di pane, con una crosta croccante e una mollica leggera e arricchita con le olive. Sono facili da preparare, molto buoni da farcire con salumi, formaggi o verdure,  ma anche belli da presentare a tavola per una cena o un buffet.   Ingredienti: 500g farina...
Sfilatini di pane

Sfilatini di pane

Nov 2, 2023

Il pane caldo appena sfornato emana un profumo che ha il sapore delle cose semplici e buone. Non è difficile prepararlo e tutto il lavoro ripaga ampiamente.   Ingredienti: 500g farina tipo 1, oppure 350g farina 0 + 150g semola rimacinata 350ml acqua 10g sale 5g...
Focaccia senza impasto

Focaccia senza impasto

Ott 30, 2023

La focaccia senza impasto è un tipo di focaccia con  una base impasto che non necessita di lavorazione. Sarà sufficiente mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto molto molle e dopo un breve riposo si mette direttamente in teglia a lievitare e poi in...