Cookies

Cookies

Ingredienti per 24 cookies   200g burro ammorbidito 100g zucchero semolato 100g zucchero di canna 2 uova 300g farina 00 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 1 bustina di vanillina 200g gocce di cioccolato fondente Procedimento   In una ciotola...
Composta di cipolle rosse

Composta di cipolle rosse

Ingredienti   1kg di cipolle rosse/Tropea 1 cucchiaino di sale 200ml di vino bianco 4 cucchiai di aceto di vino bianco 2 foglie di alloro 4 chiodi di garofano (opzionale) 300g zucchero di canna    Preparazione   Tagliare le cipolle a fettine sottili....