Cookies croccanti

Cookies croccanti

Nov 13, 2023

I cookies sono dei biscotti americani, friabili  e croccanti , ricchi di burro, zucchero e gocce di cioccolato. Molto amati dai bambini, si possono preparare in casa senza dover utilizzare impastatrici, ma semplicemente mescolando tutti gli ingredienti con le mani o...
Cipolle caramellate

Cipolle caramellate

Nov 9, 2023

Le cipolle caramellate riescono ad impreziosire secondi piatti di carne oppure il tonno o un panino con l’hamburger, ma sono ottime anche da gustare su di una fetta di pane, sia come contorno che come aperitivo.   Ingredienti:   1kg di cipolle rosse o...
Cookies

Cookies

Set 13, 2022

Ingredienti per 24 cookies   200g burro ammorbidito 100g zucchero semolato 100g zucchero di canna 2 uova 300g farina 00 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 1 bustina di vanillina 200g gocce di cioccolato fondente Procedimento   In una ciotola...
Composta di cipolle rosse

Composta di cipolle rosse

Ago 27, 2022

Ingredienti   1kg di cipolle rosse/Tropea 1 cucchiaino di sale 200ml di vino bianco 4 cucchiai di aceto di vino bianco 2 foglie di alloro 4 chiodi di garofano (opzionale) 300g zucchero di canna    Preparazione   Tagliare le cipolle a fettine sottili....