Nodini di pane delle Sorelle Simili
I nodini di pane delle Sorelle Simili sono dei nodini di pasta di pane cotti in padella che si possono servire per sostituire il pane o come sfizio, anche per un aperitivo. Ingredienti: 250g farina 0 per pizza con almeno 12g di proteine 25g olio evo 125ml acqua 8g...
Impasto di rosticceria siciliana
Un impasto unico per rustici diversi, calzoni, rollò, pizzette. Ingredienti: 500g farina 0 250ml acqua 50g zucchero 10g lievito di birra fresco 60g strutto 10g sale mezzo cucchiaino di miele 1 uovo per spennellare semi di sesamo Procedimento: Sciogliamo il lievito...
Taralli ai cereali
I tarallini ai cereali sono uno snack sfizioso, ma anche molto saporito. Tutto il buon profumo dei cereali in uno snack ideale per un aperitivo o per accompagnare salumi e formaggi. Ingredienti: 220g farina ai cereali 30g fiocchi di avena semi di finocchio 5g sale 5g...
Granola salata
La granola salata è uno snack croccante, sano e gustoso, ottimo come spezzafame o da servire come aperitivo. Ingredienti: 150g fiocchi di avena 100g frutta secca, anacardi, mandorle, noci e arachidi 70g mix di semi spezie e aromi a piacere sale q.b. un...