Liquore al caffè con cioccolato fondente
Il liquore al caffè con una nota di cioccolato fondente è un liquore ottimo da servire come dessert a fine pasto, da aggiungere al gelato oppure a semifreddi Ingredienti 500ml caffè della moka 400g zucchero 300ml alcol puro 50g cioccolato fondente 1 bustina...
Mostaccioli
I mostaccioli sono dei dolci tipici partenopei del periodo natalizio. Si contraddistinguono per il sapore molto speziato, la forma romboidale e la glassa di cioccolato. La ricetta che propongo è di Giovanni Castaldi di Giallo Zafferano. Ingredienti : 500g farina 00...
Pandoro farcito con crema senza cottura
Il pandoro è buono anche se gustato da solo, ma è un ottima base per creare dolci farciti ed arricchire il buffet di dolci natalizi. Ingredienti : 1 pandoro 500g ricotta, non di pecora 200ml base vegetale da montare oppure panna fresca 60g zucchero a velo 1 cucchiaio...