Biscotti Spicchi di Sole fatti in casa

Biscotti Spicchi di Sole fatti in casa

I biscotti Spicchi di Sole hanno una frolla fragrante e sono dorati in superficie, ideali a colazione , si possono anche inzuppare nel latte perché conservano una consistenza compatta senza diventare molli. Vediamo come realizzarli in casa con pochi semplici...
Biscotti Batticuori fatti in casa

Biscotti Batticuori fatti in casa

I Batticuori sono dei biscotti cioccolatosi con cacao e cioccolato fondente , senza uova nell’impasto. La preparazione è stata eseguita seguendo la ricetta riportata sulla confezione dei biscotti per realizzarli in casa. Ingredienti: 400g farina 00 50g fecola di...
Macine fatte in casa

Macine fatte in casa

Le Macine sono dei biscotti frollini preparati con aggiunta di panna fresca che dona un gusto più pieno e rotondo alla frolla. La preparazione è stata eseguita seguendo la ricetta riportata sulla confezione dei biscotti per realizzarli in casa. Ingredienti: 500g...
Chiacchiere senza uova

Chiacchiere senza uova

Le chiacchiere sono un dolce tipico di carnevale che per tradizione si prepara in diverse regioni con qualche differenza per la scelta del liquore che rispecchia le tradizioni locali, , grappa, limoncello, marsala e vin santo. La ricetta che propongo non prevede...
Biscotti alle mandorle

Biscotti alle mandorle

I biscotti alle mandorle sono semplicissimi da preparare, hanno un alto contenuto di mandorle, pochissima farina e si possono aromatizzare con vaniglia o con gli agrumi.   Ingredienti: 250g mandorle leggermente tostate 100g zucchero 1 uovo 25g farina 00, oppure...