Biscotti Abbracci

Biscotti Abbracci

I biscotti  Abbracci sono dei frollini con panna fresca e cacao amaro, un delizioso incontro tra panna e cioccolato.  Vediamo come realizzarli in casa con pochi semplici ingredienti. Ingredienti impasto base: 1 uovo 2 tuorli 170g burro morbido 140g zucchero 30g panna...
Crackers dolci

Crackers dolci

I crackers dolci sono delle sfoglie sottili e croccanti, facili da preparare e molto buoni per accompagnare una composizione di crema e frutta fresca, come una finta millefoglie scomposta. La preparazione è stata eseguita seguendo la ricetta della rivista Facile con...
Crespelle con ricotta e spinaci

Crespelle con ricotta e spinaci

Le crespelle o crepe sono delle sottili e morbide cialde che si possono farcire con ripieni di vari gusti , cremosi e filanti. La ricetta delle crespelle prevede le uova nell’impasto, ma ho preferito prepararle solo con latte e farina per avere una base più...
Biscotti Tarallucci

Biscotti Tarallucci

I biscotti Tarallucci sono semplici biscotti di pasta frolla fragrante e leggera, ideali a colazione , si possono anche inzuppare nel latte perché conservano una consistenza compatta senza diventare molli. Vediamo come realizzarli in casa con pochi semplici...
Frittelle di Carnevale senza uova

Frittelle di Carnevale senza uova

Le frittelle di Carnevale senza uova e con ricotta nell’impasto sono soffici palline di impasto, profumate e umide internamente.. Sono veloci da preparare e a lievitazione istantanea, per cui appena pronto l’impasto si friggono e sono pronte da mangiare....