Biscotti di frolla montata alle noci
I biscotti di frolla montata alle noci, sono dei deliziosi dolcetti friabili al sapore di noci, da gustare con un tè o un caffè. Ingredienti: 125g burro morbido 2 uova 100g zucchero 250g farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci 50g noci tritate 1...
Pane al latte di Hokkaido
Il pane al latte di Hokkaido è un pane dalla morbidezza straordinaria dovuta al milk roux , un gel di latte e farina utilizzato nella panificazione giapponese che trattiene l’umidità rendendo l’impasto morbidissimo. Ingredienti per ‘impasto: 500g...
Biscotti all’arancia
I biscotti morbidi all’arancia sono dei deliziosi dolcetti dal sapore delicato, piccoli bocconcini ricoperti di zucchero a velo, friabili e profumati. Si preparano velocemente senza bisogno di riposo o lievitazione. Ingredienti: 120g burro morbido...